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纽约云顶娱乐|新疆,为了吃你也要来一次的地方
2020-01-11 17:04:46   来源:匿名   热度:3269   作者:佚名   阅读(4963次)
 

纽约云顶娱乐|新疆,为了吃你也要来一次的地方

纽约云顶娱乐,提起新疆,第一时间想起的迷人的风景

各种颜色的风景,都能在新疆一一窥见

去过新疆的人,都对这方土地依依不舍

新疆这片神奇的土地

拥有除了海洋以外的所有所有风景

沙漠、湖泊、雪山、草原、冰川、河流、森林、盆地......

但这里除了风景以外

美食也是很值得让人难忘!

如果你没去过新疆吃吃吃

那真的是十分可惜了!

这里的美味十分的多

吃过的人都印象深刻!

烤全羊!手抓饭!大盘鸡!

酸奶!烤馕!羊肉包子!

每一样,都让人垂涎三尺!

对于新疆人来说,只要有一个炉子!

就能烤出一桌盛宴!

烤羊肉串

烤鸡蛋

烤鱼

烤!烤!烤!

在新疆,万物皆可烤

不信?那你就往下看吧!

1.烤羊肉串

羊肉串,是来新疆必吃的一道美食。新鲜的羊肉放到炉火上,一点点的烤熟,炉火将美味肉汁锁在羊肉里,加上香味满溢的香料,将羊肉包裹其中,简直是香味扑鼻。

街边小店的新疆小哥,熟练的翻烤着羊肉串,实在是酷!新鲜烤出来的羊肉串,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香。

2.烤全羊

到一定要来新疆吃的美食,那烤全羊肯定是其中佼佼者了!相对于普通架子炉,馕坑才是作出新疆烤物的最佳工具!用馕坑开出的食物,味道简直了!

不同于别的地方,新疆的烤全羊是在馕坑里面烤的!将宰好的羊清洗干净,捆绑起来,然后放进馕坑里,盖上盖子,铺上毛毯,等到一定的时间再把毯子揭开,把烤全羊掏出来。

刚掏出来的烤全羊,真是绝!外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,真的吃上一口,感觉人生值了!!!!

3.烤羊排

将处理好的羊肉,一整排的架好,放进馕坑进行焖烤。新鲜出坑的羊排,轻轻洒上一层香料,香味扑鼻,吃上几根根本不是问题!

4.烤羊腿

羊腿的柔嫩,烤好的羊腿,更是美味至极!入口肥美多汁,让人忍不住多吃几口!

5.烤羊蹄

羊肉吃多了,可以试试羊的其他部位,羊蹄就是一个不错的选择。大巴扎夜市卖的烤羊蹄,6块钱一个,物美价廉,尝起来更是香辣浓郁、滑嫩不腻。

6.烤馕

来到新疆,馕肯定是要尝试的!馕也是新疆人民最喜爱的主要主食之一,距今已经有两千多年历史了。

新疆的馕,种类很多,而且不同地区的馕也各不相同。常见的有肉馕、片馕、窝窝馕、芝麻馕等等。

在这里就要提一提库车的馕,大如车轮,薄而香脆,被称为“馕中之王”。

7.烤包子

新疆的烤包子跟我们平常吃的包子不一样,它的皮是用未未发酵的面粉制成,馅是用羊肉丁羊尾油丁洋葱等调料混合而成。

从馕坑里新鲜出炉的包子,香味扑鼻,撕开两半,汁鲜油香,吃上一口觉得超级满足!新鲜出炉的烤包子,你可要手快买到哦,不然可能下一秒就已经售罄!

8.烤鸡蛋

平常吃的鸡蛋,分别有水煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋等等...但是烤鸡蛋已经很少能吃到!在南疆的烤鸡蛋的做法,可谓是独具风味。

烤出来的鸡蛋比水煮的嫩和香,吃起来别有一番滋味。

9.烤鱼

新疆人的烤鱼,跟普通的烤鱼不一样,特别新疆叶尔羌河流域维吾尔人烤鱼,更是特别。

用木棍将鱼串好,排成一排的插好在河滩边上,点燃干柴开始烤!烤好的鱼,香味扑鼻,鱼肉更是鲜嫩。

10.馕坑肉

“未见其肉,先闻其香”,用这几个字形容新疆馕坑肉最好不过了!

烤熟的馕坑肉色泽金黄,咬上一块,那简直就是鲜嫩可口,让人回味无穷

新疆人的炉子,果然名不虚传!

新疆的美食,不只有“烤”出来的

1.大盘鸡

大盘鸡,新疆的名菜之一,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细。

将面条放进浓厚的汤汁里,那美味绝了!

2.椒麻鸡

夏天那么热,吃上一道凉菜再好不过了!新疆的椒麻鸡肯定是首选,鲜嫩多汁的鸡肉,配上花椒,麻椒,洋葱,辣椒等等调料,清爽可口,麻醇咸鲜!

3.手抓饭

手抓饭是新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族非常喜爱的一种饭食。羊油将每颗饭粒浸润闪亮,萝卜甜羊肉香,就两个字形容,美味!

4.拉条子

去新疆,肯定缺不了面食,拉条子肯定是排在面食美味第一名!筋道的拉条子,加入了各种蔬菜和牛羊肉,大口吸上一筷子面条,爽!

5.薄皮包子

薄皮包子色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(浓郁的香甜味,非常爽口好吃。吃的时候在薄皮包子上撒适量胡椒粉,这样可以提味,增加食欲。

6.丸子汤

新疆的丸子汤十分的将就,用带有牛肉的牛骨头熬制很长的时间,才能煮出一锅美味的高汤,配上油塔子,绝!

7.熏马肉

熏马肉是新疆伊犁冬天才有的美味,但马肉不适合夏天吃,只适合冬天吃!

8.手抓肉

手抓肉配皮芽子(洋葱),虽然简单,但却是最佳的搭配,羊肉鲜香,皮芽子解腻,赞!

新疆的风景让人念念不忘

新疆的美食,却让人魂牵梦绕

这个夏天,一起去新疆做个吃货吧!

#自驾闯天下#

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